תפריט גולדה בחצר
קבלת פנים:
4 מנות לבחירה:
-
פילו במילוי פטריות או מנגולד וגבינות (ניתן גם טבעוני)
-
שבלולי בצק במילוי גבינה ופסטו/פטריות וגבינות/עגבניות וגבינות
-
סושי טורטייה במילוי שמנת בצל, חזרת לבנה וסלמון, פסטו, פטה ופלפל קלוי
-
קרוסטיני במבחר טעמים: פסטו ומנצ'גו, טפנד עגבניות ורוקפור, חציל קלוי ורליש סלק, גבינת שמנת וסלמון מעושן
-
פרי קיץ עם גבינת עיזים ובלסמי מצומצם (בעונה)
-
פטריות ממולאות בגבינות ואגוזים
-
סביצ'ה דג ים עם אננס וסלט נבטוטים
-
מיני פיצות אישיות
סלטים ואנטיפסטי:
4 סוגים לבחירה:
-
סלט ירוק – מבחר עלים ירוקים, נבטוטים וגרעינים
-
סלט שרי ובייבי מוצרלה בפסטו לימוני וצנוברים
-
סלט כפרי – פלחי עגבניות, מלפפון, פלפל, צנונית, בצל סגול וחסה בתיבול שמן זית, לימון , זיתי קלאמטה
-
סלט סלרי – סלרי, חמוציות, אגוזים ופרי העונה בוינגרט נענע
-
סלט שורשים אסייאתי – סלק, קולורבי, גזר, מלפפון, נבטים סיניים ובוטנים
-
מגש אנטיפסטי צבעוני – פלפלים קלויים בבלסאמי ושמן שומשום, חצילים בשום , קישואים בנענע ולימון, בטטה בטימין ושמן זית
מבחר לחמים ולחמניות הבית עם מטבלים תוצרת בית
תוספות חמות:
3 סוגים לבחירה:
-
שעועית ירוקה מוקפצת בסויה, ג'ינג'ר, שום ושומשום קלוי
-
תפוחי אדמה צלויים בתנור עם שמן זית ורוזמרין
-
פרוסות תפוחי אדמה בשמנת ופטריות
-
דואט תפו"א ובטטה עם טימין ושום
-
אורז לבן עם אגוזי מלך וחמוציות
-
לקט ירקות מוקפצים – בייבי פלפלים, עגבניות שרי, בצל סגול, אפונת שלג (בעונה), שעועית ירוקה וקונפי שום
עיקריות:
לבחירה 3 מנות מתוכן סוג 1 של דג:
-
קישים במבחר טעמים: ברוקולי/בטטה/פטריות/פלפל וחציל קלוי/תרד וסנט מור
-
לזניות: קלאסית/תרד וגבינות
-
סלמון בקראסט שקדים, טימין ושום
-
דג ים בתנור ברוטב חמאה ומרווה
-
גלילות חציל במילוי גבינות על מצע עגבניות חרוכות ושום
-
פילה דג ים על רוטב חריימה וגרגירי חומוס
פינת קפה וקינוחים
קפה– הפוך / אספרסו / אמריקנו
שתייה קלה– לימונדה / תפוזים
קינוחים לבחירה:
3 סוגים לבחירה:
* טריקולד
גבינה פרורים
פאי תפוחים
שוקולד עשירה
מחיר העלות למנה הינו__190 ₪
המחיר אינו כולל מע"מ
המחיר כולל ציוד(כסאות, שולחנות, מפות, כלי אוכל וכלי הגשה)
המחיר אינו כולל שרות מלצרים בסך 250 ₪ למלצר עבור 10 איש
המחיר אינו כולל מנהל אירוע בסך 400 ₪
המחיר אינו כולל ברמן משקאות בסך 300 ₪
אלכוהול – בירות, יין אדום ויין לבן בתוספת מחיר 30 ₪
הצעת המחיר בתוקף עד 30 ימים מרגע שליחת המסמך. המחיר אינו כולל מעמ. המחיר אינו כולל שרות, ניתן לבטל הצעת מחיר שאושרה עד 14 לפני מועד האירוע המצוין לעיל. כל ביטול הזמנה יעשה בתיאום מראש ובכתב וכן במועד המתאים לפי הסעיף הנ"ל. חתימה על מסמך זה מהווה אישור הזמנה לכל דבר ועניין
תנאי תשלום: שליש מהסכום ישולם כמקדמה במועד ההזמנה והיתר בתום האירוע אשראי/צ'ק/מזומן ליום האירוע.
התשלום ייקבע לפי מס' המנות שהוזמנו או המנות שהוגשו הגבוה מבניהם.
סגירת תפריט סופית שבוע לפני הארוע.
נשמח מאד לעמוד לשירותכם.
תפריט קבוצות
(מתאים לשישי שבת) 10 איש ומעלה
-
שקשוקת הבית
-
שקשוקה ירוקה על בסיס מנגולד ושמנת עם גבינת פרמזן
-
מיני פיצות ופוקצ'ות
-
הקישים שלנו: ברוקולי/פטריות/בטטה/ים תיכוני/ מנגולד סנט מור ( 3 טעמים לבחירה)
-
סלט גולדה – מבחר עלים ירוקים, עגבניות שרי, גזר, פלפל , נבטוטים וגרעינים
מבחר לחמים ולחמניות הבית : בייגלס, דגנים ופרנה
מטבלים תוצרת בית:
טונה, טחינה, שמנת בצל, שום שמיר, קרם חציל, טפנד עגבניות מיובשות, ריבה וחמאה
מגש עלי גפן
קפה – הפוך / אספרסו / אמריקנו
שתייה קלה – לימונדה / תפוזים
צלחת עוגיות ומאפי שמרים
מחיר העלות למנה הינו__100 ₪
המחיר כולל ציוד(כסאות, שולחנות, מפות, כלי אוכל וכלי הגשה)
הצעת המחיר בתוקף עד 30 ימים מרגע שליחת המסמך. המחיר אינו כולל מעמ. המחיר אינו כולל שרות, ניתן לבטל הצעת מחיר שאושרה עד 14 לפני מועד האירוע המצוין לעיל. כל ביטול הזמנה יעשה בתיאום מראש ובכתב וכן במועד המתאים לפי הסעיף הנ"ל. חתימה על מסמך זה מהווה אישור הזמנה לכל דבר ועניין
תנאי תשלום: שליש מהסכום ישולם כמקדמה במועד ההזמנה והיתר בתום האירוע אשראי/צ'ק/מזומן ליום האירוע.
התשלום ייקבע לפי מס' המנות שהוזמנו או המנות שהוגשו הגבוה מבניהם.
נשמח מאד לעמוד לשירותכם.
פרטים ליצירת קשר:
נייד פרטי: 052-3767150 | אימייל: skydorit1@gmail.com
